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怎样分辨食品中有无碱性嫩黄?
编辑:山东齐鲁化工染料有限公司   时间:2018-06-23

  碱性嫩黄在工业领域使用的较为频繁,因吸附性强以及不易褪色所以广泛的用于给皮革、纸张、棉织品等的染色,碱性嫩黄具有毒性所以严禁在食品行业使用,那么我们怎样分辨食品中有无碱性嫩黄呢?有想要的朋友一起来了解下吧。

  1.其实最常见碱性嫩黄所添加的食品是腐竹,一些不良法商为了提高腐竹的色泽亮丽,从而拿碱性嫩黄进染色,碱性嫩黄对皮肤黏膜有轻度刺激,可引起结膜炎,人接触或者吸入碱性嫩黄O都会引起中毒。长期过量食用,将对人体肾脏、肝脏造成损害。

  2.一般来说添加碱性嫩黄的腐竹,颜色黄中发白、发亮、大多数呈灰黄色,过于劣质的腐竹颜色不均匀,深浅不一,含有碱性嫩黄的腐竹,浸泡不烂,久煮不烂。

  3.我们还可以使用快速检测试剂盒,将腐竹、腐皮经过提取、净化后鉴定,使用检测试剂盒检测样品中有没有添加碱性嫩黄,更加的准确、快捷。

  在购买食品时一定不要被外表所迷惑,擦亮眼睛选择健康安全食品,想要了解更多关于碱性嫩黄的详细内容请关注我们公司网站。

  

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